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我練習大雜糧麵包時,一不小心差個五分鐘竟然把麵包烤焦了,BOSCH烤箱的炫風功能真是好威
不敢當著老公的面把它倒到廚餘桶,所以乾脆拿來練習許久以前看到的影片「麵包布丁」。這個配方其實和其他網友分享的配方差不多,牛奶和鮮奶油的總量似乎是差不多的,倒是蛋和糖的比例有些差異。這次練習發生的問題是出爐後會縮掉,可能是某一個環節沒抓住眉角,不過反正是自己要吃的,好吃就好了!
王老師無添加的麵包書還另外加上水果丁,也是不賴,下回可以再做這款豪華水果版。
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