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延伸陳共銘老師的「糖心維也納麵包」，我把可可粉加入5%，其他配方一樣，做成巧克力版本。
但是美中不足的是沒有調內餡，我一時之間還沒找到喜愛的配方，所以就將就些，以素顏版見人。
令我開心的是，這次的整型比先前的維也納麵包更像軟法造型。口感也不錯。
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隨想集 (1)
