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第一批製作:
第二批製作: 2013/3/23
這是第一次做果醬。
去年此時我根本還不太會烘焙，當時只對做麵包一頭熱，所以草莓僅停留在"直接吃掉它"的階段。
今年就不同了，烘焙經驗多了，資訊找得也多，比較敢放膽嚐試一些新的東西，
於是正當草莓季開始時，我便買了草莓來玩草莓派。
今天去菜市場，發現開始出現一箱100元的行情，於是二話不說馬上買回家挽起袖子練習做果醬
兒子看到滿袋鮮紅欲滴的草莓，很興奮地吵著要幫忙洗。
這樣也好，正好讓他消磨星期六下午的時間，也讓他有參與感，親子一起做家事。
洗了三次的草莓，依照網友分享的步驟，一步一步地製作。
完成後才發現顧爐火顧了老半天，居然一大箱的草莓只夠做兩罐果醬多一些些，真是失算，早知就買個三大箱回家。
我想下週我應該還是有機會買到物美價廉的草莓吧!
煮完的草莓顏色很自然，女兒試吃後說口味不錯，
整間廚房迷漫著天然的草莓香氣，真是開心!
感謝這位網友不藏私地把步驟說明很清楚，讓第一次做果醬的我就上手了~
http://www.wretch.cc/blog/ines0322/13493489
其他資訊:
http://billtsai.pixnet.net/blog/post/56441638
http://www.7headlines.com/article/show/137830143
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