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http://www.youtube.com/watch?v=-q4hJbm5L5k
我做過幾次羊排，食材來源都是妹夫公司廠商的冷凍進口澳洲羊排肉。肉質可說是非常的好，簡單做做都很好吃。以前我大多就灑點鹽就進烤箱烤。這次心血來潮找了網路的教學影片，邊看邊做得很開心，結果居然沒有把最後的成果拍下來，只能拿女兒拍的應應景了。
不過我還拍了一些在製的照片，算做個紀念好了。
* 在調理碗內將所有要醃的醬料連同羊排統統倒進去。
* 依食譜放冰箱靜置一段時間讓肉和醬汁混合入味後，再開始以小火將兩面煎熟。
* 然後再放到烤盤上，舖上小黃瓜、牛蕃茄等。接下來就進烤箱烤到熟。(因為要給小朋友吃，所以不敢烤八分熟)
接下來就是擺盤囉，那天整個餐桌的氣氛就是"讚"到不行。大家又乾杯又吃肉又天馬行空亂聊，很 high!
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