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今天還是決定再挑戰司康, 希望可以做到有點樣子, 果然改進了先前的幾個缺點, 成果有了大躍進.
看圖就知道這次有發到一個程度了, 有的司康中間也有裂痕, 我自己覺得有及格了.
潔西卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
看了很多的食譜, 挑中以低筋麵粉做司康的Carol食譜來試試這個小時候到肯德基速食店都會要點上一份來品嚐的西點. 趁兒子睡了趕緊來玩玩看.
2014/2/27
第一次做免揉麵包做出興趣，之後便一股腦地愛上做麵包，到目前已做了兩年，沒想到今天逛到這篇免揉麵包的偽論文，覺得該收錄到我的blog, 做個筆記。
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