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這是巧思基礎班上的第三堂教的麵包款。
我的實作到今天才做，正是因為它的整型步驟我不熟也不喜歡。老實說，我不太喜歡繁複的整型，單純一點的做法但好吃才是我想要的。正因為如此我遲至今日才練習這款。事實證明，我真的不擅做這種桿兩層麵皮然後上下夾功包陷的做法，總覺兩邊沒有辦法服貼包緊，而內餡也往往在最後發酵時不能完完全全地充滿整個麵糰，反而是用傳統包餡的做法才比較適合我。(成功作品請看http://jesiarki.pixnet.net/blog/post/44939939，因為我沒有乳酪絲也沒有巴西里葉所以練習款和成功作品有很大的差距)
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