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青椒,有些小朋友連碰都不愛碰,但它其實有許多營養,尤其是豐富的維他命A、D等等。

幸好我家兩個小孩從小就不太挑吃,所以青椒是我們家常菜的常客。在奉行肉類頂多佔整天食材的1/3這個原則,我就不玩青椒炒肉絲,改以杏鮑菇配點紅蘿蔔來炒。效果還不錯,女兒有誇到!

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    潔西卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()