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巧思的麵包課有一款鮪魚洋蔥起士麵包,是我女兒的最愛。近日,女兒湊過來撒嬌說,媽咪妳很久沒做鮪魚起士麵包了。於是乎,再練習一次這款很費工的麵包。費工是因為要先處理好內餡才能開始製作麵包。不像巧思課堂上的大圓包,我做小一點,大人一顆吃起來剛剛好的份量。
1. 這餡很費工,要炒乾洋蔥再和鮪魚、起士丁拌勻
2. 包好餡後頂部再灑上乳酪絲
一方純味。潔西卡食習筆記
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