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到大潤發逛了一圈，買不到平價又大罐的蘭姆酒，便買了平價的白酒，準備泡昱汝送的橘丁皮，來做做巧思教的軟式巧克力橘香麵包。做完的結果是，真的好吃。因為可可粉是無糖的，所以這麵包吃起來微甜而已，但是一股淡淡的酒香及橘皮特有的酸甜味，讓口感提升不少。看過外頭名店的招牌可可麵包，都是加入蔓越莓，所以隔天又再加碼做了一款巧克力蔓越莓麵包，一樣好吃。加蔓越莓的口感比較甜，酸味則和橘皮丁的味道不同。
(這款麵包的備料比較費工些)
同場加映: 巧克力蔓越莓 (麵包都送光了，只拍到麵糰，看起來蔓越莓加得蠻多的)
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